جب شراب کی بوتلوں کی بات آتی ہے تو ہر کوئی محسوس کرتا ہے کہ وہ صرف عام شیشے کی بوتلیں ہیں جو شراب رکھنے کے لئے استعمال کی جاتی ہیں۔ ایسا لگتا ہے کہ کچھ نہیں کہنا ہے۔ درحقیقت، شراب کی بوتلیں آج شراب کے لئے ایک آفاقی کنٹینر بن سکتی ہیں، اور انہوں نے ترقی کی ایک طویل تاریخ کا تجربہ بھی کیا ہے۔
شراب سازی کی ابتدا پہلے فارس 6000 قبل مسیح میں ہوئی تھی جو اب ایران ہے۔ مصری مقبروں سے دریافت ہونے والے شراب سے متعلق ثقافتی آثار کی ایک بڑی تعداد کے مطابق قدیم شراب سازی شراب کو ایک چھوٹے اور گول نیچے رکھا گیا تھا۔ یہ مٹی کے برتن میں ہوتا ہے جسے ایمفورا کہا جاتا ہے، جو درمیان میں موٹا ہوتا ہے اور اس کی گردن معتدل ہے۔ اگرچہ اس قسم کا کنٹینر ظاہری طور پر سادہ اور خوبصورت ہے، لیکن یہ بنیادی طور پر مٹی کے مواد سے بنا ہے۔ ایک طرف یہ بہت بھاری ہے اور دوسری طرف مٹی کی "کیچڑ" کی بو شراب کے ذائقے کو آسانی سے متاثر کر سکتی ہے۔
قدیم یونانی دور میں یورپی شراب بنانے لگے۔ لوگ اب بھی شراب رکھنے اور نقل و حمل کے لئے مٹی کے برتناستعمال کرتے تھے۔ مٹی کے برتنوں کی شکل زیادہ خوبصورت اور خوبصورت ہوگئی۔ زیادہ تر برتن قدیم یونانی خرافات اور افسانوں کے ہیروز سے رنگے گئے تھے۔ اعلی فنکاری اور جمالیات.
سترہویں صدی سے پہلے شراب کو لکڑی کے بیرل اور مٹی کے برتنوں میں ذخیرہ کیا جاتا تھا اور پہنچایا جاتا تھا۔ سترہویں صدی کے اواخر میں شیشے کے مواد کی کارکردگی میں مزید بہتری آئی۔ لوگوں نے شراب رکھنے کے لئے شیشے کے ڈبوں کا استعمال شروع کیا جس سے شراب کے ذخیرے اور نقل و حمل میں بہت آسانی ہوئی۔ شیشے کی پیداوار کے لیے خام مال میں کم و بیش لوہے پر مشتمل مرکبات ہوتے ہیں۔ اس وقت کی ٹیکنالوجی ان آلائشوں کو دور نہیں کر سکی۔ اس وقت شراب کی بوتلیں اکثر سبز ہوتی تھیں۔
شیشے کی مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، 19 ویں صدی کے وسط میں، شراب کی بوتلوں کی شکل اور شکل شراب کی سطح کے قریب رہی ہے جو ہم اب استعمال کرتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ مختلف ممالک میں شراب پیدا کرنے والے مختلف علاقوں میں مقامی شراب کے لیے موزوں بہتر بوتلیں بھی تیار کی گئی ہیں۔ قسم، جیسے بورڈو بوتل کی قسم، برگنڈی بوتل کی قسم، وغیرہ۔