اس وقت مارکیٹ میں کئی قسم کی چٹنی موجود ہیں، آپ تقریباً صارفین کی ضروریات پر غور کر سکتے ہیں، اچھی چٹنی کی پیکنگ قدرتی طور پر مناسب شیشے کی بوتل کی قسم کی ہونی چاہیے، ذیل میں آپ کو اچار کی بوتلوں کی تیاری کا مختصر تعارف پیش کرتے ہیں۔ اچار کی بوتلوں سے متعلق مواد کی تیاری اور پروسیسنگ سے متعلق کچھ وسائل کا اشتراک کرنے کے لیے متعلقہ مخصوص مراحل اور پیداوار اور پروسیسنگ ٹیکنالوجی میں مہارت حاصل کریں۔
اچار والی سبزیوں کے شیشے کی بوتل کی تیاری اور پروسیسنگ کی احتیاطی تدابیر
1. شگافوں سے بچیں، دراڑیں شیشے کی بوتلوں کی خامیاں ہیں۔ یہ بہت پتلی ہو سکتی ہے جو اکثر ظاہر ہونے والے حصے کارک، شارٹ پلیٹ اور کندھے ہیں، کچھ صرف ریفریکٹڈ لائٹ میں مل سکتے ہیں، اور بعض اوقات اچار کی بوتل اور بوتل کے نچلے حصے میں بھی دراڑیں پڑ جاتی ہیں۔
2. ناہموار موٹائی سے بچیں، جس کا مطلب یہ بھی ہے کہ شیشے کی بوتل پر موجود شیشہ ناہموار ہے۔ یہ عام طور پر شیشے کے ڈراپ کے غیر مساوی درجہ حرارت کی وجہ سے ہوتا ہے، اعلی درجہ حرارت کی viscosity چھوٹی ہوتی ہے، اور پتلی اڑانا آسان ہے۔ کم درجہ حرارت والا حصہ زیادہ رگڑ مزاحمت رکھتا ہے اور موٹا ہوتا ہے۔ اچار کی بوتل کے ٹھوس ماڈل کا درجہ حرارت غیر مساوی ہے، اور اعلی درجہ حرارت والی طرف کا شیشہ آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہوتا ہے اور آسانی سے پتلا ہو جاتا ہے۔ عام طور پر، کم درجہ حرارت کی طرف موٹی اڑا دی جاتی ہے کیونکہ حفاظتی گلاس تیزی سے ٹھنڈا ہوتا ہے۔
3. اخترتی سے بچنے کے لیے، مٹیریل ڈراپ ٹمپریچر اور اچار کی بوتل کا اصل اثر کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے، اور پانی کی بوتل جو کہ ڈائی بنانے سے پھسل جاتی ہے اس کی شکل نہیں بنتی۔ بعد میں، یہ عام طور پر گر جائے گا، اور بعض اوقات بوتل کا نچلا حصہ اب بھی نرم ہوتا ہے اور اسے ٹرانسپورٹ بیلٹ سے نشان زد کیا جائے گا اور بوتل کا نچلا حصہ ناہموار ہو جائے گا۔
اچار کی بوتل پروڈکشن ٹیکنالوجی
1. عام طور پر، مینوفیکچرنگ کا آغاز خام مال کی بتدریج پیداوار اور پروسیسنگ کو انجام دینا ہے۔ عام طور پر، اچار کی بوتلیں شیشے سے بنی ہوتی ہیں، اور شیشے میں کاربن کا خام مال نہیں ہوتا۔ آج کل، زیادہ سے زیادہ کوارٹج ریت اور بورو ریت استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. بورک ایسڈ، بارائٹ پاؤڈر، بیریم آکسائیڈ اور اس کے حل کے لیے چونا پتھر، ماربل، پوٹاشیم نائٹریٹ اور دیگر خام مال بھی موجود ہیں اور پیداوار اور پروسیسنگ کے پورے عمل میں تھوڑی مقدار میں معاون خام مال شامل کیا جاتا ہے۔
2. متعلقہ باہمی مواد کی تیاری کو انجام دینا۔ پھر مزید پگھلنا۔ شیشے کے باہمی مواد کو پول بھٹے یا پول فرنس میں مسلسل بلند درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے، یکساں برقرار رکھنے پر توجہ دی جاتی ہے، بلبلے نہیں ہوتے، اور مائع شیشے کی تشکیل کی ضروریات کے مطابق ہوتے ہیں۔ عام طور پر، اچار کی بوتلوں کے گرمی کے علاج کا عمل بنیادی طور پر گرمی کے علاج، گرمی کے علاج کے عمل، اور دیگر پیداوار کے عمل پر مبنی ہے. تناؤ کا میدان، مرحلہ علیحدگی، یا کرسٹلائزیشن جو شیشے کی اندرونی ساخت کا سبب بنتی ہے۔