عام طور پر، جب ہم شراب خریدتے ہیں، تو ہم دیکھیں گے کہ شراب پر مشتمل شیشے کی بوتل کے نیچے گہری یا اتھلی نالی ہے۔ یہ نالی کیا کرتے ہیں؟
بوتل کو سیدھا کھڑا کر سکتا ہے۔ شیشے کی شراب کی بوتلوں کی اصل پیداوار میں، انہیں دستی طور پر منہ سے اڑا دیا جاتا تھا، اور بوتل کے نچلے حصے کو بوتل کے باڈی میں ڈال دیا جاتا تھا تاکہ بوتل کے جسم کو مضبوطی سے کھڑا کیا جا سکے۔ شیشے کی شراب کی بوتل کے نیچے کی نالی بنیادی طور پر بوتل کے جسم کو مستحکم کرنے میں ایک خاص کردار ادا کرتی ہے، اور نالی کا سائز خود شراب کی بوتل کی صلاحیت سے متعلق ہے۔ عام طور پر، شراب کی بوتل کے استحکام کو یقینی بنانے کے لیے، بوتل کا جسم جتنا بڑا ہوتا ہے، نیچے کی نالی اتنی ہی گہری ہوتی ہے۔
عبوری کردار ادا کریں۔ عام طور پر، شراب جتنی پرانی ہوگی، اس کا معیار اتنا ہی بہتر ہوگا، اور طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے بعد کچھ ورن اور لیز ظاہر ہوں گے۔ شراب کی بوتل کے نچلے حصے میں موجود نالی میں شراب کی باقیات کو جمع کرنے کا ایک خاص کام ہوتا ہے، تاکہ شراب ڈالتے وقت، نیچے والی شراب کے اثر کی وجہ سے شراب کی پوری بوتل میں شراب کی باقیات باقی نہ رہیں۔