اگر آپ احتیاط سے مشاہدہ کریں تو آپ کو پتہ چلے گا کہ شراب کی بوتلیں شکل اور سائز میں مختلف ہوتی ہیں، پتلی اور لمبی سے لے کر مختصر اور مضبوط تک۔ درحقیقت شراب کی بوتل کی شکل شراب کے ذائقے کو متاثر نہیں کرتی۔ شراب کی بوتل کی شکل کا انتخاب بنیادی طور پر ایک پیداواری علاقے کی تاریخ اور روایت سے متعلق ہے۔ اس طرح شراب کی بوتل کی شکل کو بھی تقریبا شراب کا فیصلہ کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پیداواری علاقہ.
دنیا میں شراب کی سینکڑوں بوتلیں ہیں، لیکن زیادہ تر وائن میکرز اب بھی شراب کی تین بڑی بوتلوں میں سے انتخاب کرتے ہیں، یعنی بورڈو بوتلیں، برگنڈی بوتلیں اور السیس/ موسیل بوتلیں۔ اس کے بعد، میں آپ کو ایک ایک کر کے ان تین شراب کی بوتلوں سے متعارف کراؤں گا۔
1. برگنڈی بوتل
تین مقبول ترین بوتلوں میں برگنڈی کی بوتلیں سب سے پہلے قبول کی گئیں۔ شراب کی یہ بوتل انیسویں صدی میں ایجاد کی گئی تھی۔
2۔ بورڈو بوتل
یقینا، بورڈو بوتل کمزور نہیں ہے، یہ برگنڈی بوتل سے صرف تھوڑا سا بعد میں ظاہر ہوا. یہ بوتل دنیا میں سب سے زیادہ مقبول سرخ شراب میں سے دو رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے کیبرنیٹ سوویگن اور مرلوٹ.
3۔ الستیان/موسل بوتل
الستیان/موسل کی بوتلیں بورڈو کی بوتلوں سے بعد میں ظاہر ہوئیں۔
شراب کی ان تینوں بوتلوں کا عام فائدہ یہ ہے کہ انہیں چپٹا رکھا جا سکتا ہے تاکہ شراب کورک کے ساتھ رابطے میں رہ سکے، کورک کی نمی کو برقرار رکھ سکے اور آکسیجن کی دراندازی سے بچنے کے لئے بہت اچھی سیلنگ کارکردگی کا مظاہرہ کر سکے۔