بیئر دنیا میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے مشروبات میں سے ایک ہے۔ ایک طویل عرصے سے، شیشے کی بوتلیں بیئر کا بنیادی کنٹینر رہی ہیں، لیکن ان کی اثر مزاحمت اور دباؤ کی مزاحمت کم ہے، اور ممکنہ حفاظتی خطرات ہیں۔ سستے اور قابل اطلاق متبادل کی ترقی کی مارکیٹ ویلیو بہت زیادہ ہے۔ بیئر پیکیجنگ کنٹینر کی ایک نئی قسم کے طور پر، پی ای ٹی پلاسٹک بیئر کی مصنوعات کی ترقی عالمی تحقیقی ہاٹ سپاٹ بن گئی ہے۔
چین کی بیئر انڈسٹری تیزی سے ترقی کرنے والی صنعتوں میں سے ایک بن گئی ہے، سب سے زیادہ پیداوار اور فروخت کا حجم اور عالمی بیئر مارکیٹ میں سب سے شدید مقابلہ ہے۔ ایک طویل عرصے سے، بیئر کو بنیادی طور پر شیشے کی بوتلوں میں پیک کیا گیا ہے، خاص طور پر میرے ملک میں، شیشے کی بیئر کی بوتلوں کے استعمال کی شرح 90 فیصد سے زیادہ ہے۔ تاہم، شیشے کی بوتلوں کے موروثی نقائص نے سستے اور مناسب متبادل کی تلاش میں عالمی سطح پر تیزی کو جنم دیا ہے۔ یورپ اور ریاستہائے متحدہ میں پلاسٹک پی ای ٹی بیئر پیکیجنگ کنٹینرز کی نئی قسمیں سامنے آئی ہیں۔ میرے ملک نے بھی اس موضوع میں سرمایہ کاری میں اضافہ جاری رکھا ہے۔
پلاسٹک بیئر کی بوتلیں، ایک پیکیجنگ پروڈکٹ جو بیرون ملک مقبول ہے، چین میں شاید ہی نظر آتی ہے۔ مصنف نے اسے دو سال پہلے ایک بار ایک نمائش میں دیکھا تھا۔ اس وقت، پلاسٹک بیئر کی بوتلوں کی پیکیجنگ ٹیکنالوجی زیادہ سے زیادہ بالغ ہو گئی ہے. یہ کہا جا سکتا ہے کہ پلاسٹک بیئر کی بوتلوں کے بہت سے فوائد ہیں. شیشے کی بیئر کی بوتلوں کے پھٹنے کے مقابلے میں، پلاسٹک بیئر کی بوتلوں کے پھٹنے سے لوگوں کو بہت کم نقصان پہنچے گا۔ ایک ہی وقت میں، پلاسٹک بیئر کی بوتلوں کی فی بوتل قیمت شیشے کی بیئر کی بوتلوں سے کم ہے۔ اس کے علاوہ، پلاسٹک کی بیئر کی بوتلیں وزن میں ہلکی ہوتی ہیں اور لاجسٹکس میں بہت فوائد رکھتی ہیں۔
تو کیا وجہ ہے کہ چین میں پلاسٹک بیئر کی بوتلوں کی مارکیٹنگ نہیں کی گئی؟ مصنف کے خیال میں اس کی کئی وجوہات ہیں۔ سب سے پہلے، شیشے کی بیئر کی بوتلیں لوگ دسیوں سالوں سے استعمال کر رہے ہیں، جو روایتی کھپت کی عادت بناتی ہے۔ پلاسٹک بیئر کی بوتلوں کی مارکیٹ کی قبولیت کا اندازہ لگانا مشکل ہے۔ موجودہ انتہائی مسابقتی بیئر مارکیٹ میں، کمپنیاں یہ کوشش کرنے کے لیے پیکیجنگ کو عجلت میں تبدیل کرنے کے لیے تیار نہیں ہیں۔ دوسری بات، بیئر کی بوتلوں کی پیداوار سے لے کر بھرنے تک کی پوری پروڈکشن لائن مکمل ہے، جس کے لیے بہت زیادہ لاگت کی سرمایہ کاری کی ضرورت ہے۔ بیئر کی بوتلوں کی پیکیجنگ کو تبدیل کرنے کا مطلب ہے کہ پوری پروڈکشن لائن کو دوبارہ تعمیر کرنے کی ضرورت ہے، جسے مینوفیکچررز کے لیے قبول کرنا مشکل ہے۔
ہمارے ملک میں، ثانوی ری سائیکلنگ یا تین یا چار ری سائیکلنگ شیشے کی بوتلیں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں، اور استعمال شدہ شیشے کی بوتلیں آپس میں ٹکرا جاتی ہیں، کھرچ جاتی ہیں اور نچوڑ جاتی ہیں، جس کے نتیجے میں مختلف سطح کے معیار اور شیشے کی بوتلوں کے اندرونی معیار میں کمی واقع ہوتی ہے، اس طرح ممکنہ حفاظتی خطرات بڑھ جاتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، شیشے کی بوتلوں کی تیاری کا سرمایہ کاری کا پیمانہ بڑا ہے، توانائی کی کھپت بڑی ہے، رسد کی لاگت زیادہ ہے، اور ٹوٹ پھوٹ کی شرح زیادہ ہے۔ ایک ہی وقت میں، شیشے کی بوتل کی پیداوار کے عمل کا ماحولیاتی آلودگی پر زیادہ اثر پڑتا ہے۔
کئی سالوں سے، لوگ روایتی شیشے کی بوتلوں کو تبدیل کرنے کے لیے نئے پیکیجنگ مواد تلاش کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ اگرچہ ایلومینیم ورق سے بنے کین کی شفافیت اچھی نہیں ہے، لیکن یہ بیئر کی پیکیجنگ کو پورا کر سکتی ہے، اور اسے توڑنا اور پھٹنا آسان نہیں ہے۔ اسے مقبول بنانا مشکل ہے کیونکہ پیکیجنگ کی قیمت بہت زیادہ ہے۔
حالیہ برسوں میں، لوگوں نے آہستہ آہستہ بیئر پلاسٹک کی پیکیجنگ مواد کی طرف توجہ دی ہے۔ پلاسٹک میں ہلکے وزن، اچھی طاقت، آسان پروسیسنگ اور آسان ری سائیکلنگ کی خصوصیات ہیں۔ تاہم، بیئر کی کوالٹی اشورینس پلاسٹک بیئر کی بوتل کے کنٹینرز کے لیے اعلیٰ تقاضوں کو آگے بڑھاتی ہے۔ بیئر ایک حساس مشروب ہے، اور پیکیجنگ کنٹینر میں آکسیجن کی بہت کم مقدار میں داخل ہونے سے بیئر کا ذائقہ اور خوشبو بھی بدل جائے گی۔ دوسری طرف، بیئر میں کاربن ڈائی آکسائیڈ کا نقصان اس کی کاربونیشن لیول اور فوم کی خصوصیات کو متاثر کرے گا، جس کے لیے ضروری ہے کہ پلاسٹک کی بوتلیں نہ صرف آکسیجن کو بوتل میں داخل ہونے سے روکیں، بلکہ کاربن ڈائی آکسائیڈ کو بوتل سے باہر نکلنے سے بھی روکیں۔ ، اور پاسچرائزیشن ہیٹنگ کا مقابلہ کر سکتا ہے۔ اگرچہ یورپ اور ریاستہائے متحدہ کے کچھ ممالک میں خاص بیئر جیسے ہلکی بیئر اور شراب کی بوتلوں کی پیکیجنگ میں تھوڑی تعداد میں پلاسٹک کی شراب کی بوتلیں استعمال کی گئی ہیں، لیکن گیس کی ناقص رکاوٹوں کا مسئلہ مکمل طور پر حل نہیں ہوا ہے۔ ایک طویل وقت کے لئے. بوتلیں اب بھی بڑی تعداد میں شیشے کی بوتلوں کی جگہ نہیں لے سکتیں۔