عام طور پر، مارکیٹ میں فروخت ہونے والی اعلیٰ معیار کی Maotai-flavor شراب کی پیکیجنگ بنیادی طور پر دودھ کی سفید مبہم بوتل کا مواد ہے۔ اگر آپ غور سے دیکھیں تو آپ کو معلوم ہوگا کہ بوتل کا مواد دراصل شیشے کا ہے۔ تو سوال یہ ہے کہ سیرامک بوتل بھرنے کا استعمال کیوں نہیں کیا جاتا، شیشے کی بوتل شفاف کی بجائے دودھیا سفید کیوں ہوتی ہے؟
ماوٹائی ذائقہ والی شراب کی شراب کی بوتلوں میں تاریخی تبدیلیوں کے دوران، سیرامک کی بوتلیں بے شک استعمال ہوتی رہی ہیں، لیکن چونکہ بوتل کی شکل زیادہ خوبصورت نہیں ہے، اس لیے یہ رساو کا بھی خطرہ ہے، اور سیرامک کی بوتلوں کے استعمال کی قیمت نسبتاً زیادہ ہے، لہذا آغاز شیشے کی شیشیوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا گیا۔ 1966 تک، دودھ دار سفید شیشے کی بوتل کو تکنیکی تحقیق کے ذریعے کامیابی کے ساتھ آزمائشی طور پر تیار کیا گیا، جس نے چٹنی کے ذائقے والی شراب کی بوتل کے رساو اور جمالیات کا مسئلہ حل کیا۔ اس طرح، Maotai-flavor شراب کی پیکنگ کے لیے مٹی کی سرامک بوتلوں کے استعمال کی تاریخ آہستہ آہستہ ختم ہو رہی ہے۔
ماضی میں، Maotai بھی شراب کو ذخیرہ کرنے کے لیے سیرامک کی بوتلوں کا استعمال کرتے تھے، لیکن سیرامکس میں بہت سی خامیاں ہیں۔ سب سے پہلے، سیرامکس کو توڑنا بہت آسان ہے، اور سیرامکس میں دراڑیں پڑ جاتی ہیں، جس کے نتیجے میں شراب کے اخراج کا رجحان پیدا ہوتا ہے۔ لہذا، سائنس اور ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ، Moutai نے آہستہ آہستہ شراب کو ذخیرہ کرنے کے لئے شیشے کی بوتلوں کا استعمال کرنا شروع کر دیا، اور یہ سستا، آسان اور زیادہ آسان ہے، اور شیشے کی شراب کی بوتلیں سرامک شراب کی بوتلوں سے ہلکی ہوتی ہیں۔ یہ نقل و حمل اور ہینڈلنگ کے لئے زیادہ آسان ہے۔
دودھ دار سفید شیشے کی بوتلیں استعمال کرنے کے کیا فائدے ہیں؟ دودھ دار سفید شیشے کی شراب کی بوتل روشنی اور الٹرا وائلٹ شعاعوں سے بچا سکتی ہے، اور ماوٹائی ذائقہ والی شراب کو ذخیرہ کرنے کے لیے زیادہ سازگار ہے۔ روشنی، خاص طور پر الٹرا وائلٹ شعاعیں شراب کے معیار کو تباہ کر دیں گی، جس سے شراب کے جسم کا درجہ حرارت بڑھ جائے گا، جس سے شراب میں موجود ایسڈز اور ایسٹرز جیسے غذائی اجزاء میں تبدیلیاں آئیں گی، اور شراب کا ذائقہ متاثر ہو گا۔ بلند درجہ حرارت مائکروجنزموں کے عمل کو بھی متحرک کر سکتا ہے، جس سے شراب کے معیار میں تبدیلی آتی ہے اور تحفظ کی قدر کو تباہ کر دیا جاتا ہے۔ لہٰذا، اعلیٰ قسم کی Maotai-flavor شراب کو دودھیا سفید شیشے کی بوتلوں میں پیک کیا جائے گا اور اسے ایک تاریک، ٹھنڈی اور ہوادار جگہ پر رکھا جائے گا جس میں درجہ حرارت اور نمی برقرار رہے گی۔